Tatyana Aisenstadt

Песто из базилика

ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 пучка зеленого базилика 2 зубчика чеснока 80 г кедровых орешков 30-40 г семена конопли (очищенные) 50 мл оливковое масло холодного отжима горсть рукколы соль и специи по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Базилик и рукколу помыть и высушить. Кедровые орешки слегка обжарить на сухой сковороде. Все ингредиенты измельчить в блендере или в минирезке, постепенно доливая …

Песто из базилика Read More »

Полезные питательные конфеты

Совсем недавно провела мастер-класс , готовили полезные вкусняшки Делюсь с вами обещенным рецептом конфет.   ПИТАТЕЛЬНЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ   ИНГРЕДИЕНТЫ: 10-15 шт. мягких фиников 100 мл паста из кунжутных семян (тахини) или миндальный убреч 100 г грецкие орехи 100 г кешью 2-3 ст. л овсяные хлопья быстрой варки 2 ст.л миндальной муки (можно без нее) …

Полезные питательные конфеты Read More »

Перга или пчелиный хлеб

Всем здравствуйте Первый пост в этом году   Перга или пчелиный хлеб – один из самых ценных продуктов пчеловодства. Это обработанная ферментами смесь пыльцы и мёда, подвергнутая молочнокислому брожению. Именно благодаря пчелиным ферментам в перге и образуется большое количество полезных веществ. Перга – богата на ферменты и витамины А, Е, С, Д, К, В1, В2, …

Перга или пчелиный хлеб Read More »

Домашний майонез

Близится Новый год! Многим без майонеза сложно представить любимые новогодние салаты Я очень рекомендую готовить майонез самостоятельно, так он будет свежим, из натуральных ингредиентов и очень вкусным! Рецепты домашнего майонеза   Домашний майонез ИНГРЕДИЕНТЫ: Масло авокадо – 200 мл (или другое растительное) Яйцо – 1 шт Соль – по вкусу Сок лимона – 1 ст.л …

Домашний майонез Read More »

Как правильно выбрать свечи?

Ароматические cвечи как никогда популярны! А в предновогодние праздники – особенно. Но немногие знают, что большинство свечей опасны для здоровья. Давайте рассмотрим вопрос – из чего делают обычные свечи и какая разница между парафином и воском? И что лучше – воск или парафин? Натуральный воск бывает следующих видов: соевый, рапсовый, кокосовый, пчелиный. Основные характеристики воска …

Как правильно выбрать свечи? Read More »

Хлеб льняной

ИНГРЕДИЕНТЫ: 5 яиц 200 мл вода 3 ст.л яблочное пюре 100 г семена льна (измельчить в муку) 50 г мука из люпина (можно заменить на ц/з рисовую или овсяную или муку из зеленой гречки) 20 г мука из тыквенных семечек Соль, специи по вкусу (у меня тмин, копчёная паприка, сухой чеснок, базилик) 1/4 ч. л …

Хлеб льняной Read More »

Свекла

Всем привет! В эфире снова моя любимая рубрика #полезныепродукты_зожста Решила написать про мою любимую свеклу. Казалось бы ни чем ни примечательная… А сколько в ней полезного. И вершки, и корешки. Яркая и сочная свекла – это один из самых дешевых продуктов на прилавках. Состав 1. Фитонутриенты: беталаины: бетанин и вульгаксантин; каротиноиды: лютеин и зеаксантин. 2. …

Свекла Read More »

Яблочные маффины

ИНГРЕДИЕНТЫ: 800 г яблоки (вес без сердцевин) 3 яйца 400 мл миндальное молоко 60 г мука из люпина (можно заменить на рисовую или муку из зеленой гречки) 80 г миндальная мука 60 г ванильный протеин или любой подсластитель (кокосовый сахар) 2 ч.л корица 1/2 ч. л разрыхлитель или сода, щепотка соли. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Яблоки помыть, …

Яблочные маффины Read More »

Черника – ягода долголетия

Сегодня расскажу вам про мою любимую лесную ягодку . Один минус – зубки после неё совсем не белые , но это временный эффект. Ради такой пользы можно чуток потерпеть. А вы знали, что черника замедляет старение и защищает нейроны от разрушенияСледовательно защищает нас от развития нейродегенеративных заболеваний. Черника получила самый высокий рейтинг среди 60 растений …

Черника – ягода долголетия Read More »